ΚΩΔΙΞ Λευκός

Ξηρός Βιολογικός Οίνος

Ένα ‘παιχνίδισμα’ αρωμάτων στο οποίο αποκαλύπτεται η λουλουδάτη διάσταση της Μαλβαζίας ντι Κάντια αλλά και η απαράμιλλη φυτικότητα της Βιλάνας. Θα ‘λεγε κανείς πως και οι δύο ποικιλίες παίζουν ‘κρυφτό’ μεταξύ τους, μη θέλοντας να ‘κυριαρχήσει’ η μία πάνω στην άλλη. Λαμπερό κιτρινοπράσινο χρώμα, με αρώματα ώριμων φρούτων, πολύπλοκο γευστικά, διακριτικά λιπαρό, αρκετά φινετσάτο με μακρά αρωματική επίγευση. Έντονη, εντυπωσιακή μύτη που συμπληρώνεται από ένα γεμάτο σώμα με ιδανική λιπαρότητα!

Σερβίρεται στους 12°C

Ποικιλίες: Βηλάνα 40%, Malvazia di Candia 60%

Αναλύσεις: Aλκοόλ: 13 % / Οξύτητα: 5.2 g/l / Σάκχαρα: 1.58 g/l

Κουζίνα: Απολαύστε το με λιπαρά ψάρια, πουλερικά και ζυμαρικά με απαλές σάλτσες. Λαδερά φαγητά και πιάτα πιο χορτώδη ή με αρώματα λαχανικών.

Βραβεία:

2010: Ασημένιο μετάλλιο. Διεθνής διαγωνισμός ΒΙΟ κρασιών Μόναχο Γερμανίας

2011: Ασημένιο μετάλλιο, Διεθνής Διαγωνισμός Κρασιών Decanter

2012: Ασημένιο μετάλλιο. Διεθνής διαγωνισμός ΒΙΟ κρασιών Μόναχο Γερμανίας

2014: Χρυσό μετάλλιο. Διεθνής διαγωνισμός ΒΙΟ κρασιών Μόναχο Γερμανίας